Konuşmacı: Sırma Güven, Eğitmen, Yazar, Yemek Kültürü Araştırmacısı
Moderatör: Dr. Öğr. Üyesi Ali Ilgaz
Etkinliği Düzenleyen Bölüm/Program: Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Etkinlik Puanı: 10 (Gastronomi ve Mutfak Sanatları)
